Navidad y regalos.

 

Sí, así os lo contamos.  Ya va quedando menos para que llegue la Navidad.  Sabemos que son unas fechas en las que gastamos más: en comida, regalos, salidas con los amigos, con los compañeros del trabajo, y un largo etcétera.

Desde Cottons os queremos dar una idea.  Las profes todos los años por Reyes hacen el amigo invisible y se regalan un detalle entre ellas.  Pues bien, este año queremos que sea especial y os animamos a que hagáis lo mismo. 

La situación a la que se enfrenta muchísima gente es dura y dentro de las posibilidades de cada familia tod@s intentamos ayudar. 

Pues bien, ¿qué os parece si alguno de los regalos que vais a comprar son solidarios?  ¿Cómo?  Os estaréis preguntando.  Sencillo.  Si buscáis por internet encontraréis un montón de webs en donde podéis comprar tazas, camisetas, peluches, pulseras, libros y demàs.  Al comprar en estas webs destinais ese dinero a dar comida a un niño, salvar la vida de un animal, en medicinas, para que aquello en lo que dicha ong esté trabajando. 
Por Navidad, muchas asociaciones dan la opción de apadrinar un niñ@, un animal y te mandan a casa un certificado con el nombre de la persona a la que se lo regalas.  Es cierto que muchos estaréis pensando que un mes vale, ¿pero todos los meses dar dinero? No tenéis excusa.  Se puede dar una sola aportación y tu regalo es el mismo.  Así que si es así...¿por qué esos 20 euros destinados a comprar un jersey no lo cambiamos y damos la oportunidad de hacer felices a otros?
También hay algunas ongs que venden libros usados más baratos y el dinero recaudado lo usan para ayudar a otros.
Os dejamos unas cuantas webs donde podéis encontrar un montón de cositas que seguro que os gustan para regalar:
- En WWF encontráis entre otras cosas, peluches para regalar a los peques:  WWF
- En esta página además de poder adoptar un perro, un gato o un caballo tenéis una tienda muy chula donde echar un vistazo: faada
- En esta página tenéis un directorio de casi todas las ONGS que podáis encontrar: guiaongs.
- En esta página encontraréis una librería solidaria con un montón de libros: ong-aida.org
Pues ala, esta Navidad a ser solidarios y contarnos vuestra experiencia y los regalitos que vais a hacer solidarios.
Las profes os contarán los suyos.
 

Una historia para llorar de risa.

¡Feliz Viernes!  Hoy os queremos dejar una historia que las profes encontraron por internet cotilleando.  No dejéis de leerla porque aunque se tarda un rato porque es larga es, buenísima.  Os vais a reir un montón, es más, si estáis en la oficina, ¡cuidado! vuestras lágrimas y risas pueden alertar al jefe de que en ese instante no estáis trabajando. 

Pinchad AQUI si queréis disfrutar de esta historia sobre "Cómo recuperé mi bici"
¡¡Feliz Finde!!

Algo que debemos saber por el futuro de nuestr@s niñ@s.

Ya sabéis que en Cottons estamos muy interesados siempre en educar en el respeto y el cuidado.  Pero no sólo educar en el respeto hacia los demás sino también hacia el medio ambiente.  Hemos hecho un montón de campañas con nuestro peques y talleres; los talleres de reciclaje nos encantan y además de pasárselo bien aprenden a cuidar a la naturaleza.  Esa gran persona que sin ella no estaríamos donde estamos.
Pues bien, en estos días en que todo es caos y desastre y en el que todos intentamos sobrevivir, ha sucedido algo horrible por no cuidar del medio que nos rodea.  Nos referimos a "Sandy".  Debido al cambio climático ha sido devastador y uno de los más poderosos en mucho tiempo.  Si no cuidamos lo que tenemos esto irá a peor y nuestros peques tienen que estar concienciados de ello.  Os dejamos una noticia sacada de la web de Greenpeace para que la echéis un vistazo.  En el cole estamos haciendo campaña de recogida de juguetes y ropa.  Así mismo la semana que viene veréis una caja en la entrada para comenzar la recogida de alimentos.  En estas navidades muchos comedores sociales lo van a necesitar para que muchas familias puedan disfrutar de lo más parecido a una cena navideña.  Y muy prontito os informaremos sobre algunas cositas que estamos preparando con nuestros peques para hacer talleres y actividades relacionadas con el medio ambiente.  ¡Vamos a pasarlo muy bien mientras aprendemos!  Aqui os dejamos la noticia.

SANDY O EL TRAJE NUEVO DEL EMPERADOR.

                     

Hace poco se presentó un informe en el que el Panel Intergubernamental de Naciones Unidas sobre Cambio Climático (IPCC) reiteraba la incidencia del cambio climático en una mayor frecuencia e intensidad de los fenómenos meteorológicos extremos. Algunos, entre los que se encuentra el gobierno español, pasaron por completo por alto las conclusiones del mencionado informe y, por citar sólo un ejemplo, se atrevieron a presentar una propuesta de reforma de la ley de costas en la que se ignora por completo el impacto que el cambio climático puede tener debido al aumento del nivel del mar.

Hace unos días, la postura de nuestro Gobierno entorno al cambio climático se ratificaba en el Congreso, cuando el Secretario de Estado de Medio Ambiente, el señor Federico Ramos, comparecía y soltaba perlas como las que transcribió La Vanguardia y citamos a continuación: "el cambio climático no lo negamos ni lo afirmamos", “tenemos un conocimiento científico todavía incierto en algunos ámbitos" o “aún no se sabe qué consecuencias reales tiene. ¿Que va a tenerlas? Posiblemente". Unas declaraciones que serían cómicas a día de hoy, si no fuera porque las consecuencias del huracán Sandy dejan poco espacio para la risa.

Basta con leer los periódicos de ayer y hoy para conocer algunas de las “consecuencias reales” que al señor Ramos parecen escapársele, porque como venimos advirtiendo desde Greenpeace en los últimos años, el cambio climático está YA sucediendo ante nuestros ojos. Y el huracán Sandy, que ha batido récords de intensidad materializando la advertencia del IPCC, no es más que otro ejemplo de ello. Numerosas instituciones científicas de reconocido prestigio han atribuido la elevada intensidad del huracán al cambio climático como lo hicieron en su momento con las lluvias torrenciales que causaron las inundaciones de este verano en Filipinas o con las olas de calor que hemos vivido este verano en España.

Todos hemos visto fotografías escalofriantes que confirman las primeras estimaciones: los daños del huracán Sandy prometen ser extremadamente severos y no nos referimos sólo a daños ambientales. Las víctimas humanas y los daños materiales van a afectar, como siempre, con mayor crudeza a los países menos desarrollados pero esta vez estamos ante la constatación de que ni siquiera la mayor potencia mundial está exenta de sufrir las consecuencias catastróficas del cambio climático, algo que ha puesto en evidencia la temeridad de omitir la cuestión climática en la agenda electoral como han venido haciendo los candidatos a las elecciones presidenciales.

El cambio climático ha pasado, en pocos años, de las previsiones científicas a los telediarios y de la vertiente puramente ambiental a la económica y social. La crisis del clima nos está costando mucho más dinero que la económica, porque no sólo compromete a nuestros recursos naturales sino a sectores clave de nuestra economía y a nuestra salud y seguridad.

Los expertos lo tienen claro: si no queremos tener que lidiar cada vez más a menudo con este tipo de situaciones debemos reducir drásticamente nuestras emisiones de gases de efecto invernadero y apostar por un futuro 100% renovable, algo que ya están pidiendo científicos, economistas, empresarios, sindicatos y ONGs de todo el mundo. En este contexto cada vez se hace más evidente la mediocridad de algunos de nuestros políticos que se creen que seguimos en la España de bienvenido Míster Marshall... señor Ramos ¿le contaron alguna vez el cuento del traje nuevo del emperador?
Aida Vila (@aidavilar), responsable de la campaña Cambio climático y Energía de Greenpeace España
Fuente:  http://www.greenpeace.org/espana/es/Blog/sandy-o-el-traje-nuevo-del-emperador/blog/42820/

Concurso de Halloween 2012

¡¡¡Ha llegado el momento!!! Si Cottoner@s, ya tenéis aqui las SUPER calabazas que participan en el concurso de Halloween de este año. ¡¡¡Está muy dificl!!! Os habéis superado, familias. El equipo de Cottons al completo os da las gracias por participar, sabed que sin vosotros y vuestras ganas de pasarlo bien, estas cosas tan divertidas no serían posibles.

¡GRACIAS!

Y ya sin más, os dejamos que disfrutéis de estas obras de arte y votéis. ¿Cómo? Lo podéis hacer por mail o como comentario a esta publicación. Nos decís de parte de qué alumn@ votáis y el numero de calabaza que más os gusta. ¡Ánimo! Que está muy dificil...

 

 

 

Semana terrorífica en Cottons.

Pues sí, ya sabéis todos que esta semana es la semana terrorífica en Cottons.  Y también sabéis que os estamos contando recetas para aprovechar esos restos de comida y no tirar nada.  Pues bien, esta semana no vamos a aprovechar restos de otras comidas para hacer esta receta pero os vamos a dejar una receta de una tarta apta para ofrecer a vuestros invitados en la noche de Halloween.  ¡Está para chuparse los dedos!

Ingredientes

• 1kg de calabaza (pesarla en crudo)
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de harina
• 1 vaso de leche entera
• 250g de leche condensada
• 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra (de girasol si la quieres más suave)
• 2 huevos
• 1 sobre de levadura royal

Preparación

Picamos el kilo de calabaza y la cocemos. En la cocción de la calabaza no hay que usar mucha agua, incluso es mejor si se cuece al vapor. Una vez cocina la escurrimos bien, la estrujamos para que suelte la máxima cantidad de agua. Tras estrujarla puede que nos parezca poca calabaza pues se reduce mucho su tamaño; es normal ya que la calabaza tiene muchísima agua y se la hemos quitado casi toda.
Batimos todos los 2 huevos y le añadimos el resto de los ingredientes. Le metemos la batidora y a batir hasta que quede una masa homogénea. Mientras preparamos la masa encendemos el horno para que se vaya calentando a 180ºC.
Ponemos la masa en un molde para horno untado de mantequilla, margarina o un poco de aceite. Lo metemos en el horno. Mantenemos a 180ºC 15-20 minutos y bajamos la temperatura a 80-90ºC y la dejamos que cueza hasta que la tarta de calabaza esté lista, aproximadamente 45-50 minutos. Lo notaremos por el color que va tomando pero lo mejor es, como siempre que se cocinan tartas o bizcochos al horno, pinchar la tarta hasta que el pincho salga limpio, señal de que la tarta de calabaza está ya lista. Nota que el horno va a estar a baja temperatura, no me he equivocado.


Una vez que la tarta de calabaza ya está cocinada la sacamos del horno y la dejamos enfriar antes de guardarla en el frigorífico. Servir fría. Se puede acompañar de nata montada, le va muy bien.



Pues ala, animaos a hacerla y luego nos contáis el éxito que ha tenido. ¡¡Feliz Martes!!

¿Qué hago con los macarrones que me sobraron ayer?

Elemental, mi querido Watson.  Hemos resuelto un caso más.  Nada más sencillo que aprovechar los macarrones, spaguetis o cualquier tipo de pasta que os halla sobrado del día anterior para hacer una tortilla de patatas.  Sí, sí, como lo leéis.  Da igual como hiciérais la pasta: con tomate, al pesto, con mahonesa en ensalada, es igual.  Queda super rica y aprovecháis la pasta del día anterior para hacer una receta original y muy,muy,buena.  Si no la habéis cocinado tambien nos sirve solo cocida, sin nada más.  Al gusto de cada uno.

Es una receta típica italiana así que Bon Appetit!!!.

Ingredientes:

- La pasta sobrante del día anterior.

- 3 huevos.

- 1 cebolla (al gusto, también se puede sin cebolla)

- 100 gramos de queso rallado.

. Una pizca de sal.

Preparación:

1.- Freir la cebolla y reservar.

2.- Batir los huevos y mezclarlos con la pasta y la cebolla frita anteriormente.  Añadir queso rallado al gusto (las profes son muy ratones y le ponen mucho queso :) )

3.-Echar toda la mezcla en una sartén y hacer a fuego lento, retirar cuando se encuentre en el punto que le guste a cada uno.

4.- Como diría un buen italiano ¡¡da mangiare!! , es decir ¡¡ a comer!!

Esperamos que os halla gustado esta receta.  En breve más... ¡Feliz fin de!!

Ahorrando en comida.

¡¡Buenos días Cottoneros!!  Las profes leyeron el otro día un informe de la Comisión Europea que decía la siguiente:

"La Comisión Europea advierte en un informe que casi el 50% de los productos alimentarios que compramos se pierden y terminan en el cubo de la basura. En concreto cada ciudadano europeo desecha al año 179 kg de comida que todavía está en buen estado. En el caso de Navarra las cifras son similares, cada ciudadano arroja de media a la basura, diariamente, casi medio kilo de comida en buen estado. Son en general sobras: pan, restos de comida que quedan en la cazuela, frutas y lacteos que han sobrapasado la fecha de consumo preferente, etc…"

¿A qué se debe tanto desperdicio? ¿Cómo podemos reducir los residuos alimenticios que producimos? Nos da mucho pena pensar que hay millones de personas muriéndose de hambre y pasando muchas penurias (y de un tiempo a este parte este problema cada día va a más) y que muchos de nosotros por falta de atención desperdiciamos lo que otros podrían usar. 

Con este motivo esta entrada va dedicada a dar algunos consejos para que la comida que compramos no acabe en la basura y en próximas entradas publicaremos recetas sencillas de hacer (y que quedan muy ricas, las profes las están probando) para aprovechar lo que nos sobra en el plato y crear para el día siguiente una comida deliciosa.  ¡No os lo perdáis!  Ahí van algunos consejos:

* Antes de ir a comprar, planifica qué es lo que necesitas realmente. Para ello te ayudará hacerte un menú semanal y revisar a fondo qué falta en los armarios. De este modo evitarás comprar el doble de comida.

* Presta especial atención a las indicaciones de las etiquetas de los productos como la fecha de caducidad: así evitaremos comprar productos que caduquen antes de que los queramos consumir.

* El hambre es un mal compañero de compras: esta sensación propiciará que tu carro se llene más de lo previsto. Por ello, evita estas adquisiciones innecesarias.

* Pásate a la compra a granel, de este modo será más fácil acertar en la cantidad de alimento que necesitas y evitarás generar sobras.

* Ordena la nevera según la fecha de adquisición de los productos. Colocar los alimentos nuevos en la parte trasera del frigorífico y los más antiguos en la parte delantera ayudará a que éstos últimos no terminen caducando en el fondo de la nevera.

* Mantener el frigorífico a una temperatura de entre 1 y 5ºC hará que los alimentos duren frescos más tiempo y puedan ser aprovechados en un periodo de tiempo más largo.

* Puedes utilizar los restos de comida que sobran de un día para otro para elaborar nuevos platos o congelarla para poder consumirla más adelante y que no terminen en la basura.

* La comida que ya no puede consumirse al menos puede reciclarse en abono para plantas. De este modo, aunque no podamos recuperarla podremos darle un nuevo uso.

Ya sabéis, la próxima entrada una receta para aprovechar la pasta que nos halla sobrado; ya sean macarrones, spaguettis, etc..  ¡Nos leemos!